resepi siakap 3 rasa

as requested by someone, meh saya tepek gambar ikan siakap 3 rasa beserta resepi
ada org berazam nak masak siakap 3 rasa hokkeyyy!!

so,
kita tunggu dah lihat!

jgn tunggu..tunggu..tunggu..x terlihat2 siakapnyee..

karang siakap ke mana, 3 rasa ke mana, ko kemana

*bebel*

haha, ye adik2, meh ahkak bagitau resepi simple ni ye!!

tutup mata pon boleh buat...

awwww!!

*pangg!*

*lari2 gedik sambil tutup muka*

bahan2

1)ikan siakap, boleh juga pakai ikan bawal (saiz bebas)

2) capsicum @ lada benggala hijau,kuning, merah (ikut suka)

3) carrot potong panjang2
4) 3 sudu besar sos cili
5) 3 sudu besar sos tomato

6) 2 sudu besar sos tiram

7) 1 sudu besar lada boh
8) cili padi( ikut suka jugak, mira x letak)
9) 1 1/2 biji tomato (1 biji potong dadu, setengah lagi potong hiasan)
10) secubit garam (mira pakai pati ayam)

11) sedikit air

12) garam,kunyit n 1 sudu besar tepung jagung

13)2 biji bawang merah yg besar (potong halus)

14)2 biji bawang putih(potong halus)

15) setengah biji nenas kecil -(jgn terlalu masak, cari yg muda sikit)

cara2

1. ikan siakap dilumur dengan garam n kunyit, lepastu salut dengan tepung jagung, make sure kene bahagian dalam  n luar ikan ye)

2. gorengkan ikan dan toskan minyak, asingkan dan letak dalam pinggan 

3. guna minyak goreng ikan td, tapi tinggalkan dalam 2 sudu besar je dalam kuali

4. tumiskan bawang merah dan bawang putih sehinggan naik bau n bertukar kekuningan

5. masukkan tomato yg dipotong dadu

6. masukkan lada boh dan tumis sehingga lada boh masak (dalam 3 ke 5 minit)

7. masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram beserta dengan sedikit garam

8.masukkan air mengikut kelikatan yg kita mahukan

9.masukkan nenas

10. adjust rasa sampai korang puas hati

11. lg 3 minit before tutup api, masukkan capsicum,carrot n tomato hiasan (mira tambah daun ketumbar)

12. curah ke atas ikan tadi n ready to eatttttt!! #baca bismillah dulu ye ;p

selamat mencuba!!!

resepi ikan siakap stim ~simple & yummeehh~

bahan2

1. sekor ikan siakap(saiz m)
   buang insang n segala isi perut merut dia n buang sekali sisik (optional nak buang ke x sisik).
   ekor2 semua ai x buang utk bagi nampak realllll! haha
2. tomato 2 biji
   satu setengah biji potong dadu, setengah biji lagi potong utk hiasan
   
3. daun ketumbar secukup rasa
   
4. serai 2 batang yg gebu halus mulus tulus
   mayang halus better, bagi bulat2 nipis, senang nak tabur 
5. lemon/limau kasturi secukup rasa
   
6. sayur2 kegemaran korang
   ai letak broccoli,cauliflower(bunga kobis), carrot
7. cili padi(ikut korang nak pedas mana, makin pedas,makin banyak la korang letak)
8. serbuk lada hitam (optional)
9. 3cm halia, hiris halus (panjang2)

cara2,

1. letak ikan dlm aluminium foil molek2, sapukan sikit garam
2. tabur tomato,halia,serai sekata
3. klo nak air banyak, amek 4 sudu air n campurkan dgn pati ayam or asam jawa
4. kukus selamat lebih kurang 10mnt 
5. taburkan cili padi,serbuk lada hitam, 
6. 5 ke 8 minit before nak tutup api, letak sayur2 kegemaran korang, jangan terlalu lama, nanti sayur jadi lembik! x sedap makan, bila makan xde bunyi kruppp kruppp..haha
7. last before serve, dlm 3 minit beofre tutup api, campak kan tomato n daun ketumbar sekali
8. biar kukus jap supaya naik bauk harum n rasa
9. ready to serve!
   
   sape2 yg xde pengukus tu, boleh je pakai oven, tapi guna ala2 ban marie...kira kat bawah tu ade dulang air, belah atas baru letak dulang ikan..haaa, pahe dop?

adjust2 rasa ikut citarasa korang! sedap! sedap! n simple sangat2~~ jejom cuba!

bunga api dan mercun! pom pom pamm!!

Assalamualaikum =)

salam ramadhan.. 9 ramadhan telah berakhir, semoga dapat tempuhi ramadhan yg akan datang
oh! oh! since sebelom ramdhan lagi ai dah dgr bunyi pom pam sana sini

mercun bola? pop2? mercun padi? mercun naga? eh? eh?
taw2 je ko mira kan...

hehe, opekos la ai taw!
dulu main jugakkk! tp xde la hover gila main kn
mcm berbalas2 da bunyi nya
ini ampang kowttt
ampang!! xde la town mana, #tapi town la jugakk..
ini bukan bukit jelutong! kami ahlong hanya nak tolong~
eh, itu bukit beruntong kan? eh? eh? 

#confused!
hahahaha
tiap2 malam, tiap2 hari..duk letup sana sini
eh! eh! tensi ahkak!
diam sikit boleh?
kesian mak2 yg ada anak kecik
ai yg besar nk tido pon x lena
siap termimpi-mimpi lagi ai main mercun dalam tidur
caitt!! ni semua korang2 yang main punya pasal!
haha
makin galak lak bunyi kat bawah ni
ada yang aku turun join main sama kang!
kikiki

warna warni ahad

 assalamualaikum and selamat pagiiii semuaaa =)
tetiba pulak mira ceria pagi2 ni
so hari ahad lepas buat apa?
ai pegi jalan2 cari pasal, xde keje cari keje
carrefour & wangsawalk

jalan2 cuci mata
cuci purse.hahahahaha =)

bosan kan asyik tgk muke ai je, ade ai kesah? bhahahahaha =)
ok2..sori ^_^

korang hengat korang je nak mandi? keta pon nak mandi, dah 3 minggu keta x mandi taw

bagi dia mandi snow wash lagi..

suka pegi kedai ni

dah la kena rm9 

siap bersihkan dalam lagi

pastu ada kesan taw kt cermin kereta

klo certain kedai, dia buat bodoh je

janji dia dah cuci

ni siap bersihkan lagi

suka2!!

jom la pegi kedai ni

kat area belakang hospital ampang, 7hari seminggu

#jadipromoterxbertauliahpulak =)

menggatal tangan mencuba photo grid kat android apps, suka!

 me, parentz n mr blue! =)

menu iftar ke 3

Assalamualaikum semua =)
alhamdulillah, semalam selesai sudah ramadhan yg ke 3
menu iftar ai semalam 

SIAKAP MASAK STIM!!!

ehem..ehem..nak resepi??

bersiaran langsung dari ofis

assalamualaikum..

alhamdulillah, masih dipanjang umur n diberi kesempatan untuk melalui and merentasi  liku2 hidup

cewahhhhh...ayat nak bunga2 giteewww

=)

alhamdulillah

minggu ni minggu ke 4 mirakecikmerah berada di site

latihan industri ada yang best dan ada yang x

terlalu banyak benda nak share sama2

tapi terlalu malas nak menaip..

kwangkwangkwang

ada masa yang tertunggu2 masa nak balik

pukul 5 je.... CABUTTTTTTT ;p

tapi ada masa yang terlebih rajin

nak dekat pukul 6 pon x balik2 lagi

bajet busyyyyy konon

mengalahkan mak jemah di era

eh..eh

hahaha

mengalahkan site engineer, project engineer bagai ;p

walhal TRAINEE 

ouhhh..ouh..da jam 12!!

masa untuk makan n penuhkan perut! 

=p

#makan itu penting,penting itu makan =))

minggu ke 3 hari pertama internship

assalamualaikum semua

before this sibuk bermadah kn

malam ni kita cerita2 sikit

ohhh

nak dijadikan cerita

pagi tadi

seawal jam 730 pagi dh punch card

awai bebeno ci mirakecikmerah punch card kn?

sepatutnya masuk keje pukul 8 pagi

almaklumlahhh, ai kan pekerja rajin, punctual, cantik, manis, molek..eh? eh?

hahaha

hoverrrr

akak kan keje kat site

sebelah dengan menara yayasan @ yayasan selangor tu haaaa

berdekatan dgn bangunan celcom

kan sekarang area kl

asal petang je hujan,asal petang je hujan, asal hujan je petang kn =)

automatically site akan jadi lecak dan berselut serta bertaniah liat bersepahan berkotoran berakuan

hahahaha

maka

aku nak keluar utk rehat

bukan untuk mengular taw

berehat sebentar bersama kitkat

eh,,eh,, x..x..

aku nak gi settle kan urusan bank

maybank jln raja muda abd aziz pon sekangkang kera je aihh dr site

so

muka yakin

jalan segak

ala2 diva

melambai megah (oke tipu!)

ye laa..

kene la control2 sikit depan pekerja kn

ehehehehe

sekali 

keceplopppp

kaki kiri masuk selut

sikit lagi mau sampai lutut

ohemmmmgeeee

tensi mak! tensi!!! tensi!!

semua duk pandang kaki seluar aku

malu sungguh

rasa nak masuk kan muka dalam mainhole tu je

hahahahaha

=)

jalan laju2

hulur safety helmet kat guard

klo boleh terbanng ai dah terbang selaju mungkin dah

pergi toilet

basuh..basuh..basuh

pastu malas dah nak masuk site

pegi bank

settle kan urusan asb n urusan kad bank yg hilang tu

pastu customer yg ada kat maybank tu semua stok2 pandang kaki seluar akuu

ye la

taw

kotor

basah sbb aku g cuci

ada bau2 sikit

ye la

tanah kannn

tanah selut bagai

huwaaaaa

nasib pakai seluar warna cream

so xde la jauh sgt beza kaler tu

haha

tensi sampai ke ptg kotttt

=))

resepi oreo cheesecake chilled tanpa gelatin!

assalamualaikum

hai,hei,hoi

hari tu mira dapat cuti 

3 hari!

so balik hari jumaat malam

balik u semula hari ahad

sekejap je kan?

tapi cukup untuk penuhkan jadual! =)

release tension, asah balik skill2 yang dah hilang

kali ni balik cuti, mira buat oreo cheesecake, rekaan sukahatimakapakaku ;p

resepi asal die lain

tapi mira dgn suka hatinya ubah semua resepi

hahaha

mira buat utk 2 adun

so sape yang nak buat sikit 

bahagi dua oke? =)

oppsss..before buat, meh amek feel dulu ;p

(oreo cheesecake with strawberry)

bahan2

1 paket oreo (base)

3@4 sudu makan unsalted butter (mira guna buttercup)

600g cream cheese (mira campur2, 250g philadelphia, 350g tartura-klo pakai semua philadelphia lagi best!)

1 bekas kecil plain yogurt

2 sudu kecil esen vanila

2 cawan gula halus (mira guna 10++ sudu makan icing sugar)

450 g whipping cream (bukan yg ready made tu taw)

1 paket oreo (hancur kasar2)

(kalau nak rasa masam lagi boleh tambah sikit jus lemon)

cara2

1.cairkan butter dan masukkan oreo yang telah dihancurkan (gaul rata) dan mampatkan ke dalam loyang yang dah dilengser dengan marjerin or butter.

2.Putar cream cheese,esen vanila dan gula halus sehingga sebati

3. masukkan yogurt dan cream cheese secara berselang seli sedikit demi sedikit

4.masukkan oreo yang dah dihancurkan secara kasar2 dan kacau sehingga sebati

5.Hias ikut kreativiti masing2

6.Sejukkan selama 4 jam dalam fridge

DONE!!!!

simple kan? =)

 tapi mira sempat makan sikit je

sebab mira buat pukul 9 lebih

pukul 11 dah nak naik bas balik kl

soooobbb sooobbbb sooobbbb

tggu kakak cuti 

n nak kirim

bawakkan kt mira

x sabar nak makan!!!

=))

selamat mencuba~ kalau rasa x cukup masam or x cukup apa2, korang boleh la alter sendiri ye ;p

(small size without base!)

saya beruntung

assalamualaikum..

alhamdulillah...

rasa beruntung dilahirkan dalam keadaan keluarga yang sederhana

terlalu banyak untungnya

lagi untung bila memiliki seorang mama yang pandai dalam membuat kek,masakan dan jahitan

untungkan??

alhamdulillah...sekali lagi syukur ku panjatkan..

dalam dunia yang gila metropolitan habis ni..

terlalu ramai wanita or else korang boleh gelar perempuan la kan..

yang x pandai nak buat keje rumah

x pandai nak memasak

x pandai nak itu ini..

sedih kan?

lagi sedih kalau kau pandai buat semua tu..tapi kau MALAS

serious! itu memang sedih

mungkin dibesarkan dalam keluarga berada?

mungkin dimanjakan sedari kecil?

sentiasa cuba berfikiran positif..

namun gagal

-_-!

xpandai memasak tu x salah

memang x salah..janji korang ada usaha..ada effort

sape kata kalau hidup dalam keluarga berada korang x payah buat semua tu?

ade je kawan2 yang life bapak gila kaya lah..

ayah mak manager..

tp anak2 pandai buat keje rumah..pandai memasak..pandai iron baju sendiri

so...

sekarang ni, xkan nak salahkan ibu bapa?

oke..bnda basic..

keje rumah tu x de la aku maksudkan deco rumah ke, baiki alat elektrik bagai kat rumah ke..

maksud aku...keje rumah tu macam sapu rumah, basuh verandah@ toilet, mop rumah..

okey..sekali lagi aku kata benda tu semua benda basic!

memasak tu pulak aku x maksudkan kau pandai buat kuih tradisional, kau pandai bikin ayam rempah bermadu salut dengan daun palas...(sukahati je buat resepi sendiri)

xde la jugak sampai kau pandai buat kek pelangi berseri2..manisan kencing manis...

maksud aku..kau pandai masak nasi..masak lauk..setakat gulai, goreng2, nasi goreng, masak lemak, masak sambal..

itu aje..

cuba kau buat sambal ikan..

esok buat gulai ayam

lusa buat ikan masak pindang

tulat kau buat sambal ayam pulak..

kan dah nampak variety tu

sekali lagi aku tekankan aku x kesah kalau korang x pandai memasak..

janji korang mencuba..

mungkin sekarang korang x nampak kebaikannya..

soon bila korang dah kahwin baru korang taw kot...

sekarang boleh pom pang bagai kata nak amek maid, nak makan kedai tiap2 hari..n one day kau akan sedar sendiri...penting x penting semua benda ni!

gila ah..cakap macam mak2 orang dah!

=))

Rumah Manis Rumah

assalamualaikum...

seronok sangat!!

seronok dekat rumah!

sampai malam semalam...pukul 12 lebih baru sampai...

sampai2 je..tengok bunga api banyak2 kat airport...

sampai berjerebu...

ahahahaha...

pagi2 bangun bertungkus lumus...

buat pavlova sbb nak bagi kat adik..adik dah nak balik utm skudai..

at last dapat jugak siapkan even x berapa nak mnjadi n guna whipping cream lama..ahahahaha

x berapa nak lawa sbb memang tengah rushing sgt2...

tp luxury..

banyak sangat topping

cherry,raspberry,strawberry,peach,grape,kiwi..

cherry , raspberry n strawberry tu bawak dr semananjung! heee ;p

pastu breakfast dgn lambchop

lunch makan nasi, sambal telur,kailan ikan masin n lauk rebung

pastu maka pavlova lagi..

pastu petang2 sikit makan durian pulak..

so..

jangan terperanjat dgn kenaikan mendadak pada diri saya!

sekian =))

apabila cuti menjelma

assalamualaikum..
oke,,, i know!! tajuk x boleh belah gittewww...
actually ai nak bagitau...semalam sepatutnya semua dah boleh balik..cuti CNY sampai 24 hrbln..
tapi alangkah sedihnya diriku sebab tiket flight ai balik sarawak on 22nd..last flight pulak tu..
so..mahu atau tidak...kita harus pasrah..redha itu ikhlas, pasrah itu menyerah..hahaha..x pasal2 je...
so sekarang ni tgh bersendirian di kamar hostel,,,,tgh berbosan2..walaupun esok tiket lewat malam..tp aku nak keluar awal pagi.mahu jalan2..shoppink! lone ranger..sob3....layannnnn

gap exam

assalamualaikum..
melawat blog sementara ada masa...
maklum laaa
gap antara final paper n 2nd last paper ada 6 hari..
so ada banyak hari untuk belajar
maka
ada jugak banyak hari untuk dibazirkan..
ahahahaha~~

SAMSUNG GALAXY NOTE

assalamualaikum semua..

yeahhhh!!

alhamdulillah..akhirnya samsung galaxy note menjadi milikku jua..

moga lebih bersemangat di tahun baru

moga berjaya dalam peperiksaan kali ini

=)

mood; happy n eksaited dgn gadget baru! 

senang nak kira usia handphone ni..

hari ni baru berusia sehari..so..

ikut tarikh je la...

kihkihkih

lebyumoresamsunggalaxynote!