resepi oreo cheesecake chilled tanpa gelatin!

assalamualaikum

hai,hei,hoi

hari tu mira dapat cuti 

3 hari!

so balik hari jumaat malam

balik u semula hari ahad

sekejap je kan?

tapi cukup untuk penuhkan jadual! =)

release tension, asah balik skill2 yang dah hilang

kali ni balik cuti, mira buat oreo cheesecake, rekaan sukahatimakapakaku ;p

resepi asal die lain

tapi mira dgn suka hatinya ubah semua resepi

hahaha

mira buat utk 2 adun

so sape yang nak buat sikit 

bahagi dua oke? =)

oppsss..before buat, meh amek feel dulu ;p

(oreo cheesecake with strawberry)

bahan2

1 paket oreo (base)

3@4 sudu makan unsalted butter (mira guna buttercup)

600g cream cheese (mira campur2, 250g philadelphia, 350g tartura-klo pakai semua philadelphia lagi best!)

1 bekas kecil plain yogurt

2 sudu kecil esen vanila

2 cawan gula halus (mira guna 10++ sudu makan icing sugar)

450 g whipping cream (bukan yg ready made tu taw)

1 paket oreo (hancur kasar2)

(kalau nak rasa masam lagi boleh tambah sikit jus lemon)

cara2

1.cairkan butter dan masukkan oreo yang telah dihancurkan (gaul rata) dan mampatkan ke dalam loyang yang dah dilengser dengan marjerin or butter.

2.Putar cream cheese,esen vanila dan gula halus sehingga sebati

3. masukkan yogurt dan cream cheese secara berselang seli sedikit demi sedikit

4.masukkan oreo yang dah dihancurkan secara kasar2 dan kacau sehingga sebati

5.Hias ikut kreativiti masing2

6.Sejukkan selama 4 jam dalam fridge

DONE!!!!

simple kan? =)

 tapi mira sempat makan sikit je

sebab mira buat pukul 9 lebih

pukul 11 dah nak naik bas balik kl

soooobbb sooobbbb sooobbbb

tggu kakak cuti 

n nak kirim

bawakkan kt mira

x sabar nak makan!!!

=))

selamat mencuba~ kalau rasa x cukup masam or x cukup apa2, korang boleh la alter sendiri ye ;p

(small size without base!)