Thursday, May 28, 2015

resepi puding karamel telur dan tanpa telur










assalamualaikum semua..
rsanya doluu doluuu miera pernah kongsi resepi berkaitan puding karamel..so kalau korang malas nak scroll balik..ni mira tepekk resepi kat sini...siap pakej tauu~~ pilih la..nak yang ada telur ke yg x ada telur? sesetengah org x suka rasa telur tu kan..mcm kuat sangat..ada org yg sukaaa..baru lah rasa puding karamel sebenar..ececeyhhh..
so
nak tunggu apa lagi?
jom tengok resepi jom..
lepas tengok sila buat..jangan terus click pangkah atau buat2 x paham atau xtau je k..
dah nak dekat ramadhan ni memang sedap klo buat dessert berbuka puasa..
so memandangkan bulan puasa nnt mira punya life agak huru hara sikit..then i've made it early..so xde la mengidam teghukkk masa bulan puasa nanti kan =)



bahan2:-

gula hangus
4sd besar gula pasir
2sd  gula/secukupnya

-cairkan gula sehingga keperangan..tambah air n gaul sehingga bersatu padu bercerai roboh gittchiieeww..haha


puding karamel telur
3bj telur
1 tin susu cair
esen vanila
3sd besar gula/susu pekat

puding karamel tanpa telur
serbuk agar2
2sd tepung jagung
3sd tepung kastard
3/4 cwn susu pekat (adjustable)
3 1/2 cawan air


cara2:-

puding karamel telur
-satukan telur dan gula..pukul2 manja je..jgn pukul kuat n lama sangat okeyh?
-panaskan susu cair di atas api yg kecil sehingga suam2 kuku..jangan sampai mendidih..
-satu padukan telur dan susu cair dan gaul2 mesra..tambahkan sedikit esen vanila
-tuangkan ke dalam bekas yg telah diisi dengan gula hangus..thennn..kukussss!!!
-sejukkan n ready to it..nyammmsss...sejuk2 lalu kat tekak..fuhhh..nyaman tok!

puding karamel tanpa telur
-satukan serbuk agar2.air n susu cair dalam satu bekas n panaskan dengan api kecil
-satukan tepung jagung n tepung kastard..n tapis then masukkan dalam susu cair yg dah suam..masukkan sekali susu pekat (gula)..gaul rata then masukkan dalam bekas acuan yg dah letak gula hangus..
sejukkan annnddd..come to mama bebeyh...



gula hangus in d making

tengokk!! gatal tangan gaul kuat2..hahaha


kukus macam ni..supaya air kukusan tak masuk kat puding karamel korg...

bulat kecik..bulat kecik..bulat lah besarrrr

ni puding karamel tanpa telur..nampak pucat kan ='(


No comments:

Post a Comment